De gedroogde producten van Have Food Design kunnen uw gerechten een extra ‘bite’ en smaakaccent kunnen geven. In het assortiment hebben we onder andere gedroogde eireepjes en champignonstukjes. Allemaal gevriesdroogd waardoor kwaliteit, geur en smaak behouden blijven. Iets wat bij luchtgedroogde producten niet altijd het geval is. Voordeel van vriesdroging is verder dat de producten geen kookproces meer nodig hebben. Dit maakt ze geschikt voor zowel een warme als koude bereiding. Voeg aan uw koud bereide champignonsoep bijvoorbeeld simpel wat gedroogde champignonstukjes toe, na regenereren heeft u een heerlijke goed gevulde champignonsoep.

Assortiment/Specificaties